Giuseppe Ricci nasce a Pavullo nel Frignano (Modena) nel 1946. La sua attività espositiva inizia nel 1974 con una personale alla Galleria d’Arte Moderna di Sassuolo. Tre anni dopo, è a Sestola per una mostra nell’Azienda Autonoma di Soggiorno. Seguiranno le personali alla Galleria 82 di Pavullo nel 1982, alla Sfera di Sestola nel 1994, alla Cornice di Pavullo nel 1986, alla Sala Gialla di Carpi nel 1998. Si contano numerose partecipazioni a rassegne collettive: Scuole di Montefiorino (1977), Castello di Vignola (1978), Galleria Le Arcate di Pavullo (1980), "Verica Millenaria" di Pavullo (1981), Palazzo Europa (mostra dedicata a "I lavoratori e la pace") di Modena (1984), Centro Studi Muratori (Miniquadro) di Modena (1985), Palazzo Comunale (Tendenze d’Arte del Frignano) di Fanano (1986), Arte Fiera di Bologna (1994), Festa dell’Unità (Viaggio nell’arte del Frignano) di Modena (1996), Etruriarte di Venturina (1997), Artest di Udine (1997). Particolarmente ricco di mostre è l’anno 1998: Centro Studi Muratori (Collezioni 98) di Modena, Il Salotto di L.A. Muratori di Vignola, Fierarte di Modena, Chiostro del convento di S. Antonio di Piombino, Etruriarte di Venturina, Sala Polivalente di Campone, Galleria Artemisia di Lignano City, Galleria del Corso di Castelfranco Emilia, Sala Gialla di Carpi (personale). Non meno significative sono le presenze nel 1999: "Collezioni ’99" al Centro Studi Muratori, Fierarte di Modena, 13° Biennale di Soliera, Etruriarte di Venturina, Galleria Artemisia di Lignano City, Primo Premio Nazionale di Pittura "Pavullo Città d’Arte", Collettiva "Arte Frignano" alla Galleria Od’Ars di Pavullo; e nel 2000: Collezioni 2000 al Centro Studi Muratori, Fierarte di Modena, Artisti in Fiera di Parma, "Arte italiana nel 2000", rassegna nazionale di pittura Premio Castello di Spezzano, Galleria dei Sotterranei (personale) del Palazzo Ducale di Pavullo, Incontri d’Arte a Piombino.
Nel suo curriculum figurano la realizzazione di Murales a Lavacchio (Pavullo) nel 1986, e del "Presepio itinerante" su Tir per l’Europa (è un’iniziativa di Padre Sebastiano), con partenza da Roma, nel periodo natalizio del 1992, durante il quale l’artista incontra il Papa al quale consegna un’opera in bronzo, dal titolo "La simpatia". La tappa a Milano, agli inizi del 1993, permetterà l’incontro, negli studi di Canale 5, con Mike Bongiorno, al quale Ricci fa omaggio di una scultura dal titolo "La simpatia ". E’ sua l’illustrazione per il catalogo della Ceramica Mirage di Pavullo, nel 1994. Nel 1996 il presidente della Ceramica Mirage, Claudio Vacondio, consegna una sua opera in bronzo a Frank Williams dell’omonima casa automobilistica (campione del mondo in quell’anno).
Nel 1997, Ricci realizza una scultura in bronzo simbolo del Meeting Internazionale di Architettura, promosso dalla Ceramica Mirage e svoltosi al Foro Boario di Modena. Sono di sua fattura altre sculture su commissione, tra cui la riproduzione, per conto dell’Associazione nazionale degli Alpini, del famoso "Monumento all’Alpino", situato a Brunico, più volte oggetto d’ignobili atti vandalici.
Suoi dipinti sono, dal 1993, nella Pinacoteca del Palazzo Ducale di Pavullo. Ricci fa parte del Circolo degli Artisti di Modena. Del suo lavoro si sono occupati: Alessandra Anderlini, Mario Bartoli, Gianni Bellesia, Casimiro Bettelli, Michele Fuoco, Vincenzo Galizia, Roberto Giovannini, Graziano Manni, Padre Sebastiano, Gian Paolo Onfiani, Romano Pelloni, Franco Pone, Adolfo Poppi, Mariarosa Puccini, Massimiliano Ranellucci, Gugliemo Zucconi.